THỰC ĐƠN DÀNH CHO NGƯỜI BỆNH TUẦN 12
Bên cạnh việc thực hiện chăm sóc bằng thuốc, chế độ ăn cũng góp phần hỗ trợ đẩy nhanh quá trình lành bệnh. Với mục đích cung cấp những bữa ăn đảm bảo năng lượng, tuân thủ an toàn thực phẩm và phù hợp với nhu cầu của từng người bệnh. Tổ Dinh Dưỡng Bệnh viện Quốc tế Nam Sài Gòn đã xây dựng thực đơn dành cho người bệnh đang điều trị nội trú. Thực đơn sẽ được cập nhật hàng tuần.
Lưu ý:
1. Người bệnh Đái tháo đường sẽ được cung cấp cơm gạo lứt (cơm màu đen/tím).
2. Người bệnh Thận sẽ được cung cấp chế độ ăn tiết chế lượng thịt/cá/hải sản giúp giảm lượng đạm phù hợp với bệnh lý.
3. Buổi trưa: chọn 1 trong 2 món chính.
THỰC ĐƠN DÀNH CHO NGƯỜI BỆNH
|
BỮA SÁNG |
||||||
|
THỨ |
Món nước |
|||||
|
2 |
Bún mọc |
|||||
|
3 |
Bún bò |
|||||
|
4 |
Bánh canh ghẹ |
|||||
|
5 |
Hủ tiếu nam vang |
|||||
|
6 |
Nui sườn củ quả |
|||||
|
7 |
Phở bò |
|||||
|
CN |
Bún thái hải sản |
|||||
|
BỮA TRƯA |
||||||
|
THỨ |
Món chính 1 |
Món chính 2 |
Món phụ |
Rau |
Canh |
|
|
2 |
Cá diêu hồng kho tiêu |
Tôm xào chua ngọt |
Đậu hũ dồn thịt sốt cà |
Rau muống xào tỏi |
Canh rau đay |
|
|
3 |
Bò xào đậu que |
Canh sườn hầm bí đỏ |
Chả cá chiên thì là sốt cà |
Đậu cô ve cà rốt xào |
Canh rau dền mướp |
|
|
4 |
Gà nướng mật ong rắc mè |
Tôm rang thịt ba chỉ |
Thịt heo kho tam củ |
Su su cà rốt luộc |
Canh mây |
|
|
5 |
Canh chua cá diêu hồng thì là |
Thịt bò xào nấm hải sản |
Chả lá lốt thịt heo |
Cải ngọt luộc |
Canh cải xoong nấu thịt |
|
|
6 |
Cá ngừ kho thơm |
Sườn rim chua ngọt |
Gà hấp cải thìa |
Đậu đũa xào toi |
Bầu nấu tôm khô |
|
|
7 |
Thịt nướng ngũ vị |
Gà viên rau củ sốt cà |
Dưa leo |
Canh khoai tây, cà rốt |
|
|
|
CN |
Bò hầm đậu |
Trứng chiên thịt |
Cải ngọt luộc |
Canh bí đỏ nấu thịt |
|
|
|
BỮA CHIỀU |
||||||
|
THỨ |
Món chính |
Món phụ |
Rau |
Canh |
|
|
|
2 |
Gà hầm nấm bào ngư đông cô |
Nạc heo vai xá xíu |
Bắp cải xào |
Canh khoai tây, cà rốt |
|
|
|
3 |
Cá lóc kho thơm |
Trứng cuộn rau củ |
Cải thìa xào tỏi |
Cải ngọt nấu thịt |
|
|
|
4 |
Cá sa ba nướng sốt cà chua |
Nạc heo xào bông cải |
Giá hẹ xào |
Canh rau dền mướp |
|
|
|
5 |
Tôm xào su su |
Thịt heo viên sốt cà |
Cải xanh luộc |
Bí xanh nấu thịt |
|
|
|
6 |
Bò hầm khoai tây, cà rốt |
Trứng cút kho đậu hũ |
Cải thảo xảo |
Cải xanh nấu thịt |
|
|
|
7 |
Cá nục nấu ngót |
Thịt kho nấm rơm |
Su su cà rốt luộc |
Canh mồng tơi mướp |
|
|
|
CN |
Canh khổ qua dồn thịt |
Cá ba sa kho thơm |
Cải thảo, cà rốt xào |
Rau ngót nấu thịt |
|
|
CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN Y TẾ PHÚC THỊNH
BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ NAM SÀI GÒN
- Số 88, Đường số 8, Khu dân cư Trung Sơn, Xã Bình Hưng, Huyện Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh
- Hotline: 1800 6767
- Email: info@nih.com.vn
GPĐKKD: 0312088602, cấp ngày 14/12/2012 bởi Sở Kế hoạch và đầu tư TP.HCM. Giấy phép hoạt động khám bệnh, chữa bệnh số 230/BYT-GPHĐ do Bộ Y Tế cấp.
Giờ làm việc
- Từ thứ 2 đến thứ 7
- Buổi sáng: 7:00 – 12:00
- Buổi chiều: 13:30 – 17:00
- Hotline: 1800 6767
- Đặt lịch khám: 1800 6767 (nhánh số 02)
